I sok i sirup od aronije prave se od iste bobice, sa iste plantaže. Ipak, to su dva različita proizvoda: jedan se pije čašicom, zbog same aronije, a drugi se razblažuje vodom i pije kao osvežavajući napitak. Ako ne znate koji da uzmete, ovo je razlika između soka i sirupa od aronije u jednom pogledu.
| Hladno ceđeni sok | Sirup od aronije | |
|---|---|---|
| Sastav | 100% sok od aronije | |
| Dodat šećer | Ne | Da |
| Kako se pije | Čist ili razblažen, do 100 ml dnevno | |
| Ukus | Pun, jak, opor | Sladak, blag |
| Pakovanje | Staklena flaša 750 ml | Flaša 1 l |
| Otvoren u frižideru | ||
| Cena | 900 din | na upit |
Šta je hladno ceđeni sok od aronije?
Hladno ceđeni sok je ono što iscuri iz bobice kad se iscedi — i ništa više. Aroniju beremo ručno krajem leta i cedimo je odmah posle berbe, bez kuvanja. U flašu ne ide ni voda, ni šećer, ni konzervans.
Zato je sok gust i izrazito opor. Ne pije se čašom uz ručak, već kao dodatak ishrani: preporučena dnevna doza je 100 ml, najbolje u dve čašice od po 50 ml. Sve o tome kako se pije pročitajte u tekstu kako se pije sok od aronije.
Šta je sirup od aronije?
Sirup od aronije pravimo u maloj kuhinji, od iste bobice, uz dodatak šećera. Šećer ublaži trpkost i konzerviše sirup, pa duže traje kad se otvori. Sirup se ne pije čist
Sirup je pre svega napitak za ukus. Leti sa ledom i nanom, zimi u mlakoj vodi, a odličan je i kao preliv — nekoliko ideja smo skupili u tekstu recepti sa džemom i sirupom od aronije.
Sok ili sirup: koji da izaberete?
Izbor zavisi od toga zašto kupujete aroniju:
- sok — ako aroniju pijete redovno, svaki dan, zbog polifenola i antocijana
- sok — ako izbegavate šećer
- sirup — ako tražite osvežavajući napitak za celu porodicu
- sirup — ako vam je čist sok previše opor, a želite ukus aronije
Mnogi uzmu oba: sok za sebe, sirup za decu i goste. Oba šaljemo u istom paketu, a ceo izbor je na strani proizvodi od aronije.
Česta pitanja
Da li sirup od aronije ima iste vrednosti kao sok?
Ne u istoj meri. Sirup se pije razblažen i sadrži šećer, pa u čaši ima mnogo manje aronije nego u čašici čistog soka. Ko aroniju pije zbog polifenola, bira sok.
Kako se razblažuje sirup od aronije?
Leti je dobar sa kockicama leda i listićem nane.
Mogu li deca da piju sok od aronije?
Mogu, ali razblažen i u manjoj količini nego odrasli. Deci je obično prijatniji sirup razblažen vodom, jer čist sok smatraju previše opornim.
Razlika između soka i sirupa od aronije je jednostavna: sok je čista aronija za svaki dan, sirup je slatki napitak za uživanje. Ako niste sigurni šta vam treba, pozovite Aroniju Ćirović — za minut ćemo vam reći šta bismo izabrali, a naručiti možete preko strane za kontakt.
